En este taller se analizará el papel de los viñedos como infraestructura verde productiva, capaz de generar numerosos servicios ecosistémicos. Entre ellos destacan la conservación del suelo, el fomento de la biodiversidad, la regulación climática, la conectividad ecológica, la producción de alimentos y la creación de un paisaje con identidad propia.
Durante la jornada se pondrá en valor el impacto económico de las actividades vinculadas a la industria del vino, un sector cuyo peso es cuantificable y que actúa como un importante motor para frenar el abandono del medio rural.
Asimismo, el taller abordará la contribución de la vitivinicultura al bienestar territorial, destacando su capacidad para generar empleo, reforzar la identidad local, impulsar el turismo sostenible y crear nuevas oportunidades económicas. Estos factores resultan clave para mejorar la calidad de vida de la población y favorecer la fijación de habitantes en las zonas rurales.
Ponente: Carla María Benito-Zamarro, de la Universidad de Salamanca
Fecha: 16 de mayo
Horario: 12:00 a 13:30 horas
Lugar: Museo del Vino de Peñafiel,
Entrada gratuita hasta completar aforo.